モスバーガー、手作りにこだわり人材が誰でも良いと言えず人件費高騰で赤字

1 ：稲妻レッグラリアット(秋田県) [US]：2023/05/30(火) 20:05:48.54 ID:kGntw1/Z0●.net

モス、営業利益98％減の衝撃　「手作り感」にこだわるジレンマhttps://t.co/77UvX4AZKI

— ITmedia ビジネスオンライン (@itm_business) May 29, 2023

モスを苦しめたもう一つの要因　モスバーガーが大幅減益となった要因は、もう一つある。売り上げ好調に伴い「販売費及び一般管理費」が増加したことだ。　販売費及び一般管理費は前期比約40億円増という結果だった。内訳は、時給換算増加に伴う人件費増加が14億円、新店や改装に伴う費用増加が9億円、販促費や支払手数料増加が8億円、光熱費や運賃などのエネルギーコスト増が7億円と説明している。　このように、モスバーガーは仕入れ価格高騰でただでも利益確保が難しい状況なのに、売り上げ増で人件費や設備費、光熱費がかさむ――という苦しい状況に直面していることが分かる。　消費経済アナリストの渡辺広明氏は「円安による原材料仕入れ価格増や光熱費・運賃の高騰による値上げは他の外食と同じくやむを得ないでし

引用元
https://www.itmedia.co.jp/business/articles/2305/30/news042.html

2: 稲妻レッグラリアット(兵庫県) [US] 2023/05/30(火) 20:06:50.45 ID:Nh3VcXwU0

乃が美みたい

4: キチンシンク(香川県) [US] 2023/05/30(火) 20:07:30.60 ID:K6R2QRai0

モスは俺が守護らねば

6: パイルドライバー(東京都) [IR] 2023/05/30(火) 20:08:09.99 ID:aRrVSpYn0

空いてるからたまに行く程度

8: 膝靭帯固め(東京都) [GB] 2023/05/30(火) 20:09:05.67 ID:anTDgD9H0

この前セット食ったら1000円してワロタ
どういう事なんだよ

9: クロスヒールホールド(SB-iPhone) [US] 2023/05/30(火) 20:09:12.40 ID:ZoubGuw30

マックみたいにうまいこと価格転換出来てないのも辛いところだよね

11: リキラリアット(東京都) [US] 2023/05/30(火) 20:10:04.23 ID:X+h7Uab20

ばっちりでつ

13: フロントネックロック(東京都) [US] 2023/05/30(火) 20:10:39.71 ID:ud3DXcxK0

マクドナルドも手作りだよ

19: ストマッククロー(神奈川県) [ﾇｺ] 2023/05/30(火) 20:13:20.52 ID:ytRHAKCa0

手作りと言っても所詮ファストフードだし普通の手作り店には負けるし他のファストフードより遅い

21: 32文ロケット砲(埼玉県) [US] 2023/05/30(火) 20:14:18.28 ID:rZ7pln8Y0

モスバーガー買うとこっちも赤字になるｗ

24: フォーク攻撃(茸) [US] 2023/05/30(火) 20:14:37.78 ID:ok+o2LcA0

ハンバーガーは燃すチキンバーガーは健太ポテトとコーラはマクド
これが王道

26: ローリングソバット(神奈川県) [US] 2023/05/30(火) 20:15:09.60 ID:5d27W7yF0

小さいハンバーガーに30分も待てない

30: ハーフネルソンスープレックス(大阪府) [US] 2023/05/30(火) 20:16:51.63 ID:qzW+qsig0

昔は美味かった

31: 不知火(千葉県) [GB] 2023/05/30(火) 20:16:53.91 ID:CXX0m+U70

この辺の価格帯ならバーキンのワッパーがうまいわ
モスはなんか一味足らない感じがする

33: 毒霧(茸) [ID] 2023/05/30(火) 20:18:12.01 ID:1flASM8/0

モスバーガーとか上級の人ですか？

37: 16文キック(東京都) [US] 2023/05/30(火) 20:20:16.77 ID:IX0sd/f50

最近のバーガー屋はパネマジすごいと思った

38: ツームストンパイルドライバー(兵庫県) [US] 2023/05/30(火) 20:20:53.31 ID:RzBaqluh0

モスいくのに年収800万は最低必要だからな

46: ハイキック(光) [MU] 2023/05/30(火) 20:30:04.10 ID:aakY+X8M0

チキンとテリヤキチキン最高

51: ジャンピングカラテキック(東京都) [GB] 2023/05/30(火) 20:33:40.54 ID:fRr/4f7o0

バイトがしゃべりながら焼いてるモスより安定したマックの方がマシ

53: フロントネックロック(愛知県) [ﾆﾀﾞ] 2023/05/30(火) 20:34:52.91 ID:6sAcu+4v0

マックも結構差があるよなぁ
とくにフードコートみたいなとこ...

57: アルゼンチンバックブリーカー(栃木県) [US] 2023/05/30(火) 20:43:31.22 ID:jy5zWNGf0

手作りサブウェイはどんなん？赤字？

61: フルネルソンスープレックス(茸) [ﾆﾀﾞ] 2023/05/30(火) 20:49:32.48 ID:0g4SUZ9Q0

作り置きでいいからさっさと出してくれ
作った時間を書いておいて、古い順に安くしてくれ

69: ジャーマンスープレックス(SB-iPhone) [TZ] 2023/05/30(火) 21:04:21.36 ID:pmhyJZVN0

こないだ食べたドムドムのお好み焼きバーガー美味しかったよ
こっちの方が手作り感ある

71: ミラノ作 どどんスズスロウン(東京都) [GB] 2023/05/30(火) 21:15:26.03 ID:4gDNH/Z90

すごい勢いで直径が小さくなっていった
あれならバーキンでワッパー食べたい

73: フロントネックロック(東京都) [US] 2023/05/30(火) 21:20:02.02 ID:5a2EExJM0

モスは小さい。一回りは大きくしろよ。老害向けにし出したら終わり

106: スターダストプレス(香川県) [US] 2023/05/30(火) 22:46:26.05 ID:pPPenM8f0

>>73
あれでもひと回り小さくしたんだよ、俺は見逃さなかった。

76: 閃光妖術(茸) [ﾆﾀﾞ] 2023/05/30(火) 21:23:39.87 ID:/h5jFWCw0

モスバーガー1個が430円、
牛丼並より高いってどういう事よ

79: ダイビングヘッドバット(SB-iPhone) [AR] 2023/05/30(火) 21:24:50.27 ID:WbghIBj10

多少高くてもデカくて食べ応えあるの食べたいんだよ

88: バックドロップホールド(ジパング) [DE] 2023/05/30(火) 21:48:04.49 ID:SuXPntTP0

味落としまくってるのに手間は減らせてないのか

93: バックドロップ(東京都) [KR] 2023/05/30(火) 21:57:58.29 ID:kYpTYSFI0

健康志向とか低カロリーとかやりだして衰退した
所詮ジャンクフード屋じゃそれやり始めたらアウトだろ

109: パイルドライバー(茸) [US] 2023/05/30(火) 22:54:52.15 ID:NXNCClJH0

モスのダメな所はワンオペ多すぎてレジ打ちしたままバーガー作り出すからな
うちの近所が何度も言っても辞めんわ
あまりに不衛生だからもう行ってないなモスは

112: ドラゴンスリーパー(岐阜県) [US] 2023/05/30(火) 23:08:17.73 ID:RT77IZjI0

なんでモスの店員ってお爺ちゃんお婆ちゃんばかりなん？

121: 頭突き(香川県) [US] 2023/05/31(水) 00:03:10.58 ID:dPeud8B50

>>112
人手不足。
クレームも言いにくいんだろう。

132: 河津掛け(三重県) [PK] 2023/05/31(水) 01:34:19.21 ID:b2vcGX4L0

好きなのに近くの店がなくなっちゃった

154: エメラルドフロウジョン(東京都) [US] 2023/05/31(水) 07:14:27.57 ID:aTUDkm7N0

値上げしまっくって赤字なんだろ
アホなんかな
フレッシュネスとかクアアイナと変わらなくなってるのに

157: ときめきメモリアル(茸) [VN] 2023/05/31(水) 07:51:40.40 ID:P0iUPYdD0

モスのフィッシュってもはやマヨネーズバーガーじゃん

171: ジャンピングパワーボム(大阪府) [EU] 2023/05/31(水) 08:45:26.00 ID:4FJtOKB00

昔モスとサブウェイばかり注文してたな

179: キングコングラリアット(東京都) [US] 2023/05/31(水) 10:29:55.35 ID:+IZL44Q70

上質感出そうとしてるんだろうけどそんなものハンバーガーに求めてないんだわすまんな

39: リバースパワースラム(大阪府) [US] 2023/05/30(火) 20:21:45.06 ID:hWo7UQpG0

値段上げればいい、貧乏人なんて切り捨てろよ

元スレ：https://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1685444748/

激突!ハンバーガーショップ

嘉門達夫

ビクターエンタテインメント

1995-12-01