2018年09月29日

いきなり!ステーキ、米国で本格展開 「立ち食い」がアメリカ人に支持されず、見直しに

1 名前:名無しさん@涙目です。:2018/09/29(土) 09:14:32.70 ID:3z+sZdOH0
「いきなり!ステーキ」米ナスダックに上場 米での展開狙う
1ステーキチェーンの「いきなり!ステーキ」を運営するペッパーフードサービスが、アメリカの新興市場ナスダックに上場しました。ナスダックへの上場は日本の外食産業では初めてで、会社側は知名度を高めてアメリカでの店舗展開に弾みをつけたいとしています。

ペッパーフードサービスは今月初めにナスダックへの上場を申請し、28日から本格的な取り引きが始まりました。

ベンチャーやIT企業が多く上場し、「新興市場」と呼ばれるナスダックに日本企業が上場したのは5年4か月ぶり、13社目で、外食産業としては初めてだということです。

5年前に東京 銀座に1号店がオープンした「いきなり!ステーキ」は「立ち食い」形式など手軽にステーキを食べられるスタイルが人気を得て、店舗数は日本国内で320を越えています。

去年2月にはアメリカで初めてニューヨークに出店し、年内には11店舗に広げる計画です。

アメリカでも当初は「立ち食い」形式でしたが、会社側は支持されていないと判断して取りやめ、日本にはないデザートを導入するなど、アメリカの消費者の好みに合わせ見直しを進めています。

会社側としては今回のナスダック上場で知名度を高め、ステーキの本場アメリカでの店舗展開に弾みをつけたいとしています。

https://www3.nhk.or.jp/news/html/20180929/k10011649121000.html
7: 名無しさん@涙目です。(愛知県) [PT] 2018/09/29(土) 09:16:18.90 ID:qFgLe4PU0
回転率が鈍る

8: 名無しさん@涙目です。(東京都) [FR] 2018/09/29(土) 09:16:49.01 ID:ZH7uL0pf0
立ち食いとか下級民の証だしね

9: 名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [US] 2018/09/29(土) 09:17:18.42 ID:Jv7EH+tR0
あっちの肥満率舐めてただろ

13: 名無しさん@涙目です。(禿) [MV] 2018/09/29(土) 09:19:30.88 ID:0auBjRgU0
アメリカ人はいきなりBBQって感じ

23: 名無しさん@涙目です。(大阪府) [KR] 2018/09/29(土) 09:24:26.21 ID:RA4iuECA0
アメリカで流行ってる寿司屋が日本に逆輸入されたとして売れるか?って話だろ

28: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US] 2018/09/29(土) 09:26:06.43 ID:usiizT2i0
アメリカってステーキは手軽に食べてるイメージだから流行らないとおもってる

30: 名無しさん@涙目です。(愛知県) [AU] 2018/09/29(土) 09:26:19.36 ID:70WNtdII0
アメリカなら立食も珍しく無いと思うが

33: 名無しさん@涙目です。(dion軍) [ニダ] 2018/09/29(土) 09:28:41.79 ID:dAFpe+vT0
>>30
BBQや立食パーティーならともかく屋内で立ち食いはないんじゃね

34: 名無しさん@涙目です。(庭) [DE] 2018/09/29(土) 09:28:42.54 ID:anq2/sV40
アメリカで立ち食いは無理だろ実際
対格差を考えろと

37: 名無しさん@涙目です。(兵庫県) [US] 2018/09/29(土) 09:29:41.44 ID:EAvS5LKj0
>アメリカでも当初は「立ち食い」形式でしたが、会社側は支持されていないと判断して取りやめ

そうそうに立ち食いやめたのかw
今後は何をアピールしていくのだろうね?

38: 名無しさん@涙目です。(茸) [IE] 2018/09/29(土) 09:30:48.65 ID:KGtv8bCs0
立食パーティーとかアメリカ文化やないの?
日本文化の方が抵抗ある感じがするけど

210: 名無しさん@涙目です。(兵庫県) [US] 2018/09/29(土) 11:10:44.74 ID:6WCGstFO0
>>38
立食は、人との交流が主目的で、食べるのは脇役。
食べるのが主目的なのに、他に交流する相手すら居ないのに、
何故立ってないければいけないのか、と思って当然。

39: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [GE] 2018/09/29(土) 09:31:08.75 ID:OxSS+etY0
あいつらなんでも立ち食い歩き食いしてるくせに

41: 名無しさん@涙目です。(空) [US] 2018/09/29(土) 09:32:07.96 ID:Y0eo1Qmv0
日本の店舗でも今はだいたい座らせてるけどな
居心地の悪い椅子で、長居しようと思わないから一緒だけど

42: 名無しさん@涙目です。(香川県) [GB] 2018/09/29(土) 09:32:17.49 ID:CA+CKrNK0
アメリカじゃ、割と当初から椅子出してたって話だし
まあ太ってるやつが多いから、立って食うとか無理だろうな

43: 名無しさん@涙目です。(アメリカ合衆国) [US] 2018/09/29(土) 09:32:51.36 ID:gD/IoI6I0
歩きながらホットドック食ってるだろ

44: 名無しさん@涙目です。(庭) [ニダ] 2018/09/29(土) 09:33:10.39 ID:onPQTWvd0
そもそも最初は立って食べさせることで客の回転率を上げて云々って話じゃなかった?

47: 名無しさん@涙目です。(茸) [VE] 2018/09/29(土) 09:33:33.79 ID:ZAxdlEWj0
一回しか行ってないがテーブルの狭さに驚いた
向こうも同じなんだろうか

57: 名無しさん@涙目です。(四国地方) [NL] 2018/09/29(土) 09:36:16.39 ID:ID956/bG0
全く知らんけどいきなりステーキって立ち食いだったのか
高知にも出来たの聞いたけど行ったことない
食事は座ってゆっくり食べたいよ

60: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [GB] 2018/09/29(土) 09:37:09.88 ID:nNqlrcti0
メリケンに立食いは無理だろ。

64: 名無しさん@涙目です。(空) [GB] 2018/09/29(土) 09:40:26.70 ID:OJvjpHig0
>>60
バーベキューとかやってるから平気っぽいんだけどな。

61: 名無しさん@涙目です。(愛知県) [ZA] 2018/09/29(土) 09:37:33.42 ID:jvR1qCNq0
1

186: 名無しさん@涙目です。(香川県) [US] 2018/09/29(土) 10:57:29.05 ID:KkA8pwL00
>>61
300人前あるな

266: 名無しさん@涙目です。(空) [NL] 2018/09/29(土) 11:43:05.76 ID:nef7iYOK0
>>61
これ何人で食うんだろ?
一人一枚食べたらお腹いっぱいになりそう

77: 名無しさん@涙目です。(空) [GB] 2018/09/29(土) 09:49:00.85 ID:OqDfFI8b0
立ち食いとかありえんくね?
どういう教育受けてきたん?

82: 名無しさん@涙目です。(茸) [GB] 2018/09/29(土) 09:51:37.22 ID:03XnXPYV0
田舎の店舗は普通に椅子あるし、今はもう立ち食い屋ってイメージでもないでしょ

85: 名無しさん@涙目です。(アメリカ合衆国) [US] 2018/09/29(土) 09:55:02.43 ID:ZZasnFXq0
アメリカはそこらへんのダイナーでも安くてうまいステーキあるから無理じゃね

87: 名無しさん@涙目です。(大阪府) [PL] 2018/09/29(土) 09:59:22.33 ID:Xnm3WkqC0
いきなりステーキって立ち食いなの?
吉牛的なイメージで、注文したら直ぐ出てくるってのだと思ってた

90: 名無しさん@涙目です。(庭) [CN] 2018/09/29(土) 10:01:45.44 ID:sJ2jd1240
立ち食いだけど安く肉食える店
だと思って行ったのにランチでさえ
300gで1500円ってファミレス並じゃん

92: 名無しさん@涙目です。(catv?) [CN] 2018/09/29(土) 10:02:32.76 ID:IMnrAZzs0
ステーキに関しては流石にいくらでもうまいとこあるしな
いきなりが流行るとは思えねえ

98: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US] 2018/09/29(土) 10:05:52.74 ID:ZNEJO7Nq0
回転率上げるために立たせるのがお店の根幹なのに、それやめたら無理だろ

105: 名無しさん@涙目です。(dion軍) [US] 2018/09/29(土) 10:10:58.65 ID:1aBttGav0
よっぽど時間が無いとかじゃなければ立ち食いなんかしたくないんだが何で流行ってんの?

112: 名無しさん@涙目です。(東京都) [HU] 2018/09/29(土) 10:14:02.97 ID:dpfhrF4u0
>>105
マスコミのチカラ

東京ウォーカーの時から変わらないいちげん商法
いちげん来なくなったら名前を変えて別の商売するだけ

108: 名無しさん@涙目です。(香港) [CA] 2018/09/29(土) 10:13:22.92 ID:qxv9iS5K0
普通にカウンターにしろよ

109: 名無しさん@涙目です。(庭) [CN] 2018/09/29(土) 10:13:42.67 ID:HqHTyMsg0
肉の本場で通用するのか?ってまず誰もが思うよね

130: 名無しさん@涙目です。(静岡県) [ニダ] 2018/09/29(土) 10:29:14.15 ID:ozcz4tLs0
ステーキの本場みたいなところで戦ってかてる?
競合店くさるほどありそう

141: 名無しさん@涙目です。(茸) [US] 2018/09/29(土) 10:35:48.49 ID:6uONAwOh0
最初の頃は立ち食いもアリかなと思ったが
すぐに座って食いたいって思うようになってから
久しく行ってないや

170: 名無しさん@涙目です。(兵庫県) [CN] 2018/09/29(土) 10:49:31.24 ID:WG17kWT20
立って食うなんて日本でもマナーに反する事なのに、ますます日本が誤解されるわ

189: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US] 2018/09/29(土) 11:00:49.39 ID:XzDpYryP0
立って食うのなんざ土人くらいなもんだろ
日本の恥でしかないからとっとと辞めろ

193: 名無しさん@涙目です。(東日本) [PE] 2018/09/29(土) 11:03:13.78 ID:ag/muB7f0
つか、立ち食いすることで回転率上げて薄利多売のビジネスモデルじゃなかったの?
立ち食いによって低価格が可能になったと言ってなかった?w

185: 名無しさん@涙目です。(北海道) [US] 2018/09/29(土) 10:57:06.88 ID:SeIPWl8N0
多分アメリカのステーキ文化とか
バーベキュー文化を甘く見てたと思う

194: 名無しさん@涙目です。(catv?) [KR] 2018/09/29(土) 11:05:02.45 ID:kQ3tZP0D0
ハンバーガーにすれば受け入れられるよ

202: 名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [US] 2018/09/29(土) 11:09:02.20 ID:UoKQmjr90
日本人でもステーキ立ち食いとか頭おかしいと思う

204: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US] 2018/09/29(土) 11:09:46.22 ID:lzLHLWIJ0
日本人に例えたら「寝っ転がって食べる?!頭おかしいだろ」みたいな感覚かな

225: 名無しさん@涙目です。(茸) [US] 2018/09/29(土) 11:18:18.98 ID:rAgVX43c0
日本企業がアメリカに本格(not和牛)ステーキで勝負するのは
アメリカ企業が日本に本格寿司で挑むようなもん
勝算は薄い

230: 名無しさん@涙目です。(庭) [AU] 2018/09/29(土) 11:21:17.53 ID:G5kY7Uuk0
回転率を上げる為に、立ち食いw

こいつら安けりゃ雑に扱っても文句言わねーだろ。との考え方が通用するのは
ジャパニーズだけでした。

241: 名無しさん@涙目です。(長屋) [CA] 2018/09/29(土) 11:26:16.56 ID:jWZA2E010
硬くて安くて量がある肉なんて毎日食ってるんじゃね?

240: 名無しさん@涙目です。(北海道) [US] 2018/09/29(土) 11:25:33.49 ID:X20dkNsL0
アメリカはいつでもステーキだろ

247: 名無しさん@涙目です。(千葉県) [CN] 2018/09/29(土) 11:28:18.60 ID:UVfb0Gz/0
バーベキュー好きなアメ人は自分の家で食べるんじゃね

251: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [MA] 2018/09/29(土) 11:29:06.39 ID:3REJ+HUZ0
どこでもくっそでかい肉の塊食えるのに立ち食いする必要あるんか

261: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US] 2018/09/29(土) 11:38:17.20 ID:GuQ/41jL0
日本でも立ち食い店舗は敬遠されて
どんどん椅子ありになってる
立ち食い需要ってどこにあるんだろう

270: 名無しさん@涙目です。(dion軍) [GB] 2018/09/29(土) 11:46:28.58 ID:JH5dDcM10
ステーキを余裕もない状態で食べたいというのが理解できない
牛丼ですら椅子あるのに

272: 名無しさん@涙目です。(東京都) [EU] 2018/09/29(土) 11:48:04.44 ID:q/TdlHEH0
立ち食いが許されるのは蕎麦だけだよな

277: 名無しさん@涙目です。(禿) [US] 2018/09/29(土) 11:53:17.27 ID:Yeh8bI7f0
ブロイラー気分だからな、立ち食い
基本的に食事をゆっくり楽しむ文化の外国には通用しないだろ

301: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US] 2018/09/29(土) 12:01:26.35 ID:XArYYNs50
ここは敢えて立ち食いごり押しでチャレンジして欲しかったな
最初は抵抗あっても案外受け入れられる可能性もあるかも

314: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US] 2018/09/29(土) 12:13:08.75 ID:od775jbe0
奴隷制度を最後まで残した国を舐めてたな

321: 名無しさん@涙目です。(禿) [US] 2018/09/29(土) 12:21:14.11 ID:5r9qqyMM0
西洋人的には、立って食べるのは畜生だけという概念

338: 名無しさん@涙目です。(茸) [FR] 2018/09/29(土) 12:32:17.09 ID:OaTckLiA0
ゆっくりステーキになるのか

343: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US] 2018/09/29(土) 12:33:10.65 ID:qA6FU1jF0
座ったらただのステーキ屋では

220: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [NO] 2018/09/29(土) 11:13:32.27 ID:Yct4mpC80
それってもはや フツーのステーキハウスやん


元スレ:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1538180072/


posted by dqnseibai at 23:15| Comment(0) | 痛いニュース | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
コチラをクリックしてください